有名な和菓子職人の『伊藤　郁先生』を講師にお迎えし事務所のみんなで和菓子を作りました(#^^#)

伊藤さんは鎌倉にお住まい。老舗和菓子屋さんでご活躍され、退職された現在では和菓子の魅力を伝える活動をされていらっしゃいます。実はある職員のお父さま✨そんな伝手があり今回の教室開催となりました。

まずは先生の説明を受けて自分達で作成。先生はさも簡単に作っていきますが…なかなかに難しくみんな真剣な表情です。

それが終わると、今度は先生のお話を聞きながらのデモンストレーション✨✨

まさにゴッドハンド！手品のように次々と作っていかれます。

最後はお茶と一緒にいただきました。とっても有意義な１日となりました～(^^♪