【ライフケアファミリー エステル】
近所のキッチンカー仲間が増えた🚚
急激に蒸し暑くなりましたね。体が慣れるまで熱中症に注意したいとおもいます。
事務所の近くにあるパン屋さんの駐車場に、定休日にだけキッチンカーが来るのですが、今回あたらしくプルドポークのお店が増えていました!
豚の肩肉がほろほろになるまで10時間くらい低音で火入れをして調理するアメリカの料理で、それをどんぶりにしたメニューを提供していました。
そしてめちゃくちゃ美味しかったです。また来たら買いに行きます。
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